Купить этот сайт
В корзине 
товаров
Итого: руб.
 0
Телефон доставки в Казани
8(843)297-32-47
8 987 297-32-47
Сегодня с 11:00 до 23:00
Пн
с 11:00 до 24:00
Вт
с 11:00 до 23:00
Ср
с 11:00 до 23:00
Чт
с 11:00 до 23:00
Пт
с 11:00 до 24:00
Сб
с 11:00 до 24:00
Вс
с 11:00 до 23:00

Отличия суши от роллов

Восточная культура в наши дни становится  с каждым днем все популярнее. Многие ее элементы, входят в нашу европейскую жизнь. Ландшафтный  дизайн либо интерьер дом, все чаще подчиняются правилам восточной стилистики. Но, пожалуй, в большей степени, наиболее доступной форме,  восточная японская культура проявляется в кулинарии.  Сегодня, рестораны, и кафе радуют своих посетителей разнообразием блюд японской кухни. Роллы и суши – особенно популярны, причем с каждым днем они становятся все более доступным, в сравнении с прошлыми годами, когда их могли заказать только люди состоятельные. Популярность этих блюд дошла до того, что многие готовят их в домашних условиях. В любом магазине можно приобрести все необходимые компоненты для приготовления роллов и суш. Несмотря на то, что в изначальном своем варианте, эти блюда употребляли только бедные слои населения Японии, сегодня, также как и в  случае с итальянской пиццей,  роллы и суши подаю как  в ресторанах самого высокого уровня, так и в доступных кафе.

На Востоке суши изначально назывались как суси. Главные ингредиенты этого блюда: рис и рыба –  два основных и доступных  продукта Японии. Суши, изначально – это заготовка для рыбы. В качестве консерванта использовали рис, в пищу его не употребляли. Вместе с рыбой, рис стали есть только к концу пятнадцатого века. В течение последующих столетий суши часто видоизменялось. Привычный для нас вид это блюдо приобрело к началу 20 столетия. В приготовлении суши стали использовать  сырую свежую рыбу.

Многие, особенно неопытные любители японской кухни часто путают роллы и суши.  В действительности, роллы – это одна из разновидностей суши, которая приобрела  наибольшую популярность. Кто и как их изобрел, остается неизвестным.

Суши от роллов отличаются не только составом, но и собственно формой. Стандартный вариант выглядит как рисовая лепешка овальной формы, на которую укладывается небольшой рыбный кусочек. Затем все эти компоненты обворачивают  тонкой полоской нори – водоросли.

В переводе с английского языка роллы означают «скручивать». В состав этого блюда также входит рис, в классическом варианте, поверх него также находятся водоросли. Внутри риса помещают начинку. Такой вариант роллов называется «нори-маки». Если водоросли находятся внутри риса, а снаружи роллы посыпаются кунжутом или икрой, то в этом случае название  - «уро-маки».

Рис для приготовления, как суши, так и роллов – одинаковый. В нем должен быть повышенный уровень клейковины, а также добавляются  специи (соль, сахар), морепродукты и специальный уксус.

Как правило, для суши часто  используют семгу, копченого угря или креветки. Обязательным компонентом в приготовлении являются водоросли – нори. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, подойдут сыр, огурцы, авокадо,  мясо, любые морепродукты, овощи.

Доставка суши, роллов и других японских блюд в Казани

Заказ по телефону: 8(843) 297-32-47, 8 (987)297-32-47

Адрес: Казань, ул. Б.Красная д. 59

Продажа спортивных товаров
купить велосипед
купить турник в Казани
продажа квадроциклов
спортивная форма
лыжи в Казани
  • Плацкарт зу что значит

  • Читы на трагедию белок

  • Инсталляция геберит размеры

  • Ова ева ыва ива в глаголах

  • Ди грей мен 2 сезон дата выхода серий

  • Красивые малолетки

  • Солнечный день весна

  • Подборка приколов видео

  • Музыка из фильма полицейский с рублевки

  • Натяжные потолки в коридоре фото

  • Быстродействующие яды

  • Опасная профессия

  • Прыжок в снег

  • Характеристика звука й

  • Корпусы или корпуса как правильно